眼睛干涩多饮水

眼睛离不开水水保持着眼内的循环和代谢，缺了水眼睛就会得干眼症、结膜炎、角膜炎、泪囊炎乃至白内障。因此要养成多饮水的习惯，白水、茶水、饮料都可使眼睛得到适当的保养和滋润，可以改良眼干涩不适。

蛋白质与维生素a：蛋白质和维生素a缺少时会引发白内障、夜盲症和角膜病变。要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯，素食者莫忘乳类和大豆制品；由于这其中的蛋白质丰富而质优；常常补充鱼肝油或常吃鸡肝、羊肝、猪肝、葫罗卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素a的食品，同时吃点食品油。

补足维生素c：人眼中维生素c的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长，维生素c含量明显降落，晶状体营养不良，久而久之引发晶状体变性。固然蔬菜、水果中维生素c丰富。可以自备家用果浆机制造鲜果汁饮用，既补充了水分，又补充了维生素。

b族维生素：参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑、结膜和角膜的作用。含b族维生素丰富的食品有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。天然维生素b12只能从动物性食品获得。所以全素食者需要多食用豆类或额外补充维生素b12。

莫忘微量元素：如锌、铬、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成，调理其生理功能，眼睛干涩多饮水，不可忽视。缺锌影响维生素a的运转，还会引发视网膜视紫质合成障碍，暗适应减弱。含锌丰富的食品有牡蛎、瘦肉等；铬不足时，影响胰岛素调理功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增加而致使近视。含铬丰富的食品有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等；硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是保持视力的1种重要元素。逐日摄取硒低于50毫克，1段时间后视力就会遭到影响。含硒较多的食品有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等；钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。含钼较多的食品有萝卜、大豆、藊豆等，眼睛干涩多饮水。